2015
Pinot Noir Hauterive
|
Neuenburg // Drei-Seen-Region
29.12.2017
Red wine
Barrriques
monocepage, Grape variety: Pinot Noir (100%)
Barrriques
monocepage, Grape variety: Pinot Noir (100%)
Visual aspects: Klar. Leuchtendes, tiefes Rubin. Dicke Tränen am Glas. Naturkork.
Nose: Himbeere, Johannisbeeren, Sauerkirsche, Rosen, Pfingstrosen, Veilchen, Eiche
Palate: Rotfruchtig saftiger und seidenfeiner Auftakt. Die erfrischende Säure spannt einen Bogen. Der Körper ist filigran und die Tannin weich und eingebunden. Lange rotbeerige Frucht.
Tasting notes:
Das helle «Weinchen» im grossen Glas präsentiert stolz ein grossartiges Bouquet: Rosen, Veilchen und pur rote Beerenfrucht. Vor allem Himbeeren, Johannisbeeren und Sauerkirschen dominieren. Dazu kommt eine ganz dezente Holznote. Alle Komponenten sind in Balance. Ein Wein mit viel Finesse und Eleganz, den man einfach so geniesst oder zum Essen trinkt. Pinot Noir pur!
Specifications:
AOC Hauterive (Neuchâtel), 13% Vol.,
Preis ab Weingut: CHF 18.10
Gabriel Tinguely