2010 Pinot Noir élevé en fût de chêne | Zwischen Arve und Rhone // Genf
04.06.2013
Red wine
Barrriques
monocepage, Grape variety: Pinot Noir (100%)
Pinot Noir élevé en fût de chêne 2010
Visual aspects: mittleres Rubinrot mit violetten Reflexen, klar und glänzend
Nose: Eiche, Walnuss, Toast, Asche
Palate: balancierter Antrunk mit einer Spur Fruchtsüsse, viel Frucht, vollmundig und warm, opulent weich, aber nicht sehr strukturiert, die Tannine, auch die vom Holz, sind gut eingebunden, weing Bitternoten im Abgang, jedoch sehr trocknend.
Tasting notes:

Der Wein riecht sehr speziell und gewöhnungsbedürftig: Alkohol mit einem Hauch Terpentin, grüne Nüsse, Eichenholz, Röstnoten und kalte Asche. Ganz anders präsentiert sich der Wein im Gaumen. Frucht und reife Tannine schmeicheln, einzig der bittere Nachgeschmack stört.

Specifications: AOC Genève, 13,7% Vol., Preis ab Weingut: CHF 16.50
Gabriel Tinguely
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