Visual aspects: mittleres Rubinrot mit violetten Reflexen, klar und glänzend
Nose: Eiche, Walnuss, Toast, Asche
Palate: balancierter Antrunk mit einer Spur Fruchtsüsse, viel Frucht, vollmundig und warm, opulent weich, aber nicht sehr strukturiert, die Tannine, auch die vom Holz, sind gut eingebunden, weing Bitternoten im Abgang, jedoch sehr trocknend.
Tasting notes:
Der Wein riecht sehr speziell und gewöhnungsbedürftig: Alkohol mit einem Hauch Terpentin, grüne Nüsse, Eichenholz, Röstnoten und kalte Asche. Ganz anders präsentiert sich der Wein im Gaumen. Frucht und reife Tannine schmeicheln, einzig der bittere Nachgeschmack stört.
Specifications:
AOC Genève, 13,7% Vol.,
Preis ab Weingut: CHF 16.50
Gabriel Tinguely