2006
Perpetuum Nobile
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Bielersee // Drei-Seen-Region
04.04.2017
Red wine
Barrriques
monocepage, Grape variety: Pinot Noir (100%)
Barrriques
monocepage, Grape variety: Pinot Noir (100%)
Visual aspects: Klares, leuchtendes Rubin, gesetzt, wenig ziegelrote Reflexe, dicke, träge fliessende Tränen, Naturkork.
Nose: Himbeere, Johannisbeeren, Sauerkirsche, Wacholderbeeren, Harz
Palate: Saftige, knackige rote Beerenfrucht lässt den Speichel fliessen. Schlanker, filigraner Körper. Präsente Tannin machen Druck. Vielschichtig. Saftig, lang anhaltende Beerenfrucht.
Tasting notes:
Sauberes, pures und frisches Bouquet mit den Aromen roter Beeren (Him- und Johannisbeeren, Sauerkirsche). Schmeichelt in der Nase mit Frucht und Noten von Wacholder, Gin und Harz. Bieb bis zur Nachverkostung elf Tage später absolut stabil, kein Komma hatte sich verschoben. Der Wein steht am Beginn seiner Trinkreife. Pure Pinot-Eleganz. 18/20 Punkte.
Specifications:
Vin de Table Suisse, 13,1% Vol.,
Preis ab Weingut: ausverkauft, aktueller Jahrgang CHF 26.00
Gabriel Tinguely