2011
Osterfinger Pinot Noir Spätlese
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Schaffhausen // Deutschschweiz
23.03.2013
Red wine
monocepage, Grape variety: Pinot Noir (100%)
monocepage, Grape variety: Pinot Noir (100%)
Visual aspects: helles Granatrot mit violetten Reflexen, klar und glänzend
Nose: Himbeere, Sauerkirsche, nasser Schiefer
Palate: frisch und knackig im Antrunk, feine Säure spannt den Bogen, nicht dicht oder opulent, aber dennoch von fester Struktur, extrem lang anhaltende Frucht, mineralische Noten im Abgang
Tasting notes:
Der Himbeerduft ist vom ersten Moment an präsent. Das Bouquet ist offen und sehr frisch. Kein grosses Gewächs. Eher ein brillanter Landwein, den man gerne zu Trockenfleisch, einer guten Wurst oder einem Schmorgericht trinkt. Oder einfach so in Gesellschaft ein Glas genehmigt.
Specifications:
AOC Schaffhausen, 14,6% Vol., Preis ab Weingut: CHF 14.00 Best buy!
Gabriel Tinguely