2011
Osterfinger Pinot Noir Alte Reben
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Schaffhausen // Deutschschweiz
11.03.2013
Red wine
Old vine
monocepage, Grape variety: Pinot Noir (100%)
Old vine
monocepage, Grape variety: Pinot Noir (100%)
Visual aspects: mittleres Granatrot mit hellen rubinfarbenen Reflexen, klar und glänzend
Nose: Himbeere, Johannisbeeren, Sauerkirsche, Brombeere, Pflaume, schwarzer Tee
Palate: trocken, balanciert und seidig im Antrunk, rund warm und kräftig im Gaumen, feiner Abgang von mittlerer Länge, leichte Pfeffernote, sehr feine, reife und gut integrierte Tannine, die den Körper stützen.
Tasting notes:
Intensives, offenes und rotfruchtiges Bouquet. Reifetöne. Der Wein ist bereits trinkreif und wird seinen Höhepunkt bis in drei Jahren erreichen. Sauber vinifiziert. Der Wein bleibt geöffnet und nur mit dem Kork verschlossen über mehrere Tage stabil.
Specifications:
AOC Schaffhausen, 14,3 % Vol., mit 108° Öchlse gelesen, ein Teil als ganze Trauben eingemaischt, ein Teil der Maische wurde erwärmt, vergoren und ausgebaut in Stahltanks. Preis ab Weingut: CHF 15.00
Gabriel Tinguely