2019
Non Filtré
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Neuenburg // Drei-Seen-Region
01.04.2020
White wine
monocepage, Grape variety: Chasselas (100%)
monocepage, Grape variety: Chasselas (100%)
Visual aspects: Die milchige Trübung im Non Filtré ist gewollt. Kohlensäureperlen beim Einschenken. Dünne Tränen am Glas. Naturkork.
Nose: Banane, Hefeteig / Brioche, Birne grün, Zitrone
Palate: Knackig, frisch und lebendig im Auftakt. Weiniger, mittlerer Körper. Zitrone und mineralische Noten in der Mitte. Birne im langen Abgang.
Tasting notes:
Der junge Wein überzeugt mit einem erfrischenden Bouquet, das nach Banane und Hefebrioche duftet. Idealer Wein zum Aperitif, zu Spargeln und Eglis aus den Juraseen.
Specifications:
AOC Neuchâtel, 11,8% Vol., Preis ab Weingut: CHF 11.00
Gabriel Tinguely