Visual aspects: blassgelb mit silbergrünen Reflexen, klar und glänzend
Nose: Holunderblüten, nasser Schiefer, Apfel (Gravensteiner), Limette, Vanille, Grapefruit rosa
Palate: trocken, balanciert, seidig, voller kräftiger Körper, gut integrierter Alkohol, warm und viel Finesse, langer, leicht bitterer (positiv) Abgang.
Tasting notes:
Offenes und frisches Bouquet. Eleganter und reintöniger Wein. Voll, weich, rund und doch strukturiert im Gaumen. Bei der Nachverkostung einen Tag später war die Säure viel präsenter. Mineralität und Fruchtsüsse im Abgang. Lupenrein. Widerspiegelt den Charakter des Winzers Martin Wolfer: Stille Wasser gründen tief.
Specifications:
AOC Thurgau Weinfelden, 12% Vol.
Preis: CHF 14.00 Ab Weingut
Gabriel Tinguely
Viel Körper, lang anhaltend im Gaumen, rund im Geschmack. Stille Wasser gründen tief.