2016
Mont-sur-Rolle Belletruche
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La Côte // Waadt
06.10.2019
Red wine
Blend, Grape variety: Pinot Noir, Gamay
Blend, Grape variety: Pinot Noir, Gamay
Visual aspects: Klares, mittleres Rubin. Rasch fliessende Tränen. Naturkork.
Nose: Veilchen, Rosen, Johannisbeeren, Himbeere, Sauerkirsche
Palate: Seidenfeiner Auftakt. Die Säure hat eine gewisse Schärfe. Weiche, eingebundene Tannine, keine Fruchtsüsse. Eleganter Körper mit viel roten Beeren. Mittlere Länte mit Noten von Lakritze im Abgang.
Tasting notes:
Intensives, nach Blüten und roten Früchten duftendes Bouquet. Erst Johannisbeere, dann Himbeere und Veilchen, Sauerkirsch und rote Rosen. Über allem schwebt eine Wolke Alkohol. Saftige Eleganz. Ein feiner, etwas vom Alkohol dominierter Wein. Ein guter Essensbegleiter. Passt zu Pasta und zum Sonntagsbraten.
Specifications:
AOC Mont-sur-Rolle, 13% Vol., befindet sich im Besitz der Familie Thüring d’Erlach. Preis ab Weingut: unbekannt
Gabriel Tinguely