Visual aspects: Klar und glänzend. Tiefes Purpur. Träge fliessende Tränen.
Nose: Rauch, Lakritze, Brombeere, Cassis, schwarze Johannisbeere, Minze, Eukalyptus, Veilchen
Palate: Seidenfeiner Auftakt mit schmelzenden Tannin, filigraner Säure und eleganter Körper. Saftig, stoffig mit präsenter Säure und Tannine bei der Nachverkostung. Beide Male schwarze Frucht, Kräuter und ätherische Noten (Eukalyptus, Lakritze).
Tasting notes:
Vielschichtiges Bouquet. Erst grüne Noten von Efeu, Minze und Eukalyptus. Dazu Rauch und würzige Lakritze. Später Veilchen, Flieder und Himbeeren.
Wolf im Schafspelz beim öffnen der Flasche. Wolf ohne Schafpelz am zweiten Tag. Kann getrunken werden, hat jedoch noch Potenzial für weitere fünf bis acht Jahre.
Specifications:
AOC Uri, 13,4% Vol., Preis ab Weingut: CHF 25.00
Gabriel Tinguely