Visual aspects: Naturkork. Blasses Zitronengelb mit goldenen Reflexen. Tränen haften am Glas.
Nose: nasser Schiefer, Honig, Heu
Palate: Am Gaumen überzeugen die knackige Säure, die herbe Frucht und die salzigen Noten im Abgang. Der Wein hat Kraft und Körper und will nicht zu kühl getrunken werden. Steckt die Reife locker weg.
Tasting notes:
Neutales Bouquet erinnert an nasse Steine, Honig und Heublumen, Radieschen und Gurke.
Ideal zum Aperitif, zu Fritto Misto, Fischknusperli, Weissweinrisotto mit Alpkäse, Gemüse (Artischocken) oder Fisch.
Specifications:
Ticino DOC, 12,6% Vol.,
Preis ab Weingut: CHF
Gabriel Tinguely