Visual aspects: Naturkork. Tiefes, dichtes Purpur. Dicke, träge fliessende Tränen.
Nose: Brombeere, Pfeffer, Toast, Lakritze
Palate: Seidenfein und fast lieblich schleicht sich der Wein in den Gaumen. Zarte Säure vermischt sich harmonisch mit gut eingebundenen Tanninen. Voller ausdrucksstarker Kraft, viel Frucht in der Mitte, Brombeer-Holunder-Pflaumenkonfi im langen Abgang.
Tasting notes:
Sofort, offenes und intensives Bouquet. Frische Brombeere, weisser Pfeffer, Röstnoten und Lakritze.
Passt zu vielen Gerichten, von Pasta all’Arrabiata über Schmorgerichten, Wildgeflügel bis kräftigem Gamspfeffer.
Specifications:
Morges AOC La CĂ´te, 13,5% Vol.,
Preis ab Weingut: CHF 25.00
Gabriel Tinguely