2013
Les Echelettes Villette
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Lavaux // Waadt
14.03.2015
White wine
monocepage, Grape variety:
monocepage, Grape variety:
Visual aspects: klar, blasses Goldgelb, goldgelbe Reflexe, dünne Tränen, Kohlensäureperlen beim Einschenken, Schraubverschluss
Nose: Lindenblüten, Limette, Birne grün, Bienenwachs, Honig, nasser Schiefer
Palate: trocken; Kohlensäure prickelt auf der Zungenspitze; Balance zwischen Säure und Mineralität, Frucht und Schmelz; langer, mineralischer und Weinbeeriger Abgang.
(S m-, A m-, K m, I m, L l)
Tasting notes:
Sauberes, frisches Bouquet von mittlerer Intensität. Viele Blüten, Frucht und Mineralität. Frucht wiederholt sich im Gaumen. Salziger, angenehm bitterer Nachhall. Verlangt nach mehr. Ideal zum Aperitif und feinen Vorspeisen oder Fischgerichten. Geradlinig, sauber und perfekt vinifiziert.
Specifications:
AOC Lavaux, 12% Vol., Wer spritzige Weine mag, jetzt trinken. Als Essensbegleiter kurz vorher dekantieren. Grosses Reifepotenzial.
Preis ab Weingut: CHF 13.60/70-cl-Flasche best buy!
Gabriel Tinguely