Visual aspects: Tiefes, gesetztes Rubin. Träge fliessende Tränen. Naturkork.
Nose: Süsskirsche (schwarze), Sauerkirsche, Heidelbeeren, Erdbeere, Holunder, Bleistift
Palate: Vibrierende Säure im Auftakt. Eleganter Körper mit fin eingebundenen Tanninen. Saftige Frucht. Mittlere Länge mit mineralischen Noten im Abgang.
Tasting notes:
Sauberes, fruchtiges Bouquet ist vom ersten Augenblick an präsent. Duft von Kirschensaft und Heidelbeerkompott. Waldbeeren und nasse, lehmige Erde.
Diese Flasche ist sehr nobel gereift.
Specifications:
12% Vol., Nach der klassischen Maischengärung freifte dieser Wein elf Monate in Barriques.
Preis ab Weingut: CHF 26.00
Gabriel Tinguely