2012
L’AS Assemblage de Coeur
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Lavaux // Waadt
30.06.2019
Rose
Blend, Grape variety: Gamay, Garanoir, Pinot Noir
Blend, Grape variety: Gamay, Garanoir, Pinot Noir
Awards:
Best of Swiss Wine
Best of Swiss Wine
Visual aspects: Klar. Mit tiefem gesetztem Rubin und goldenen Reflexen hat der Wein eine Kräftige Farbe für einen Rosé. Diamkork.
Nose: Himbeere, Johannisbeeren, Petroleum
Palate: Breit und weinig im Auftakt. Wenig Säure, weiche Struktur, schmelzende Kraft. Rotbeerige Frucht wie in der Nase. Tabak im Abgang. Mittlere Länge. Pur. Ein Schmeichler in der Länge.
Tasting notes:
Pure, reife Frucht strömt aus dem Glas. Himbeerdrops und Johannisbeergelee. Füllig ist der Eindruck. Die Reife zeigt sich auch im Petrolton. Ein schwungvoller Wein. Hat die Jahre in der Flasche sehr gut überstanden und wirkt immer noch Frisch, auch wenn die Säure als sehr niedrig empfunden wird.
Specifications:
AOC Vaud, 13% Vol.,
Gabriel Tinguely