2013
L’Aiglette
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Mandement, rechtes Ufer // Genf
09.05.2020
White wine
monocepage, Grape variety: Sauvignon Blanc
monocepage, Grape variety: Sauvignon Blanc
Source of supply: de.cavedegeneve.ch/boutique/
Visual aspects: Brillant, mittleres Zitronengelb, Naturkork.
Nose: Feuerstein, Rhabarber, Erdbeere, Stachelbeere, Grapefruit gelb, Minze
Palate: Saftiger, weiniger Auftakt, Säure spannt Bogen, Fruchtsüsse, Zitrusfrucht (Zitrone und Limette eher als Grapefruit), salzig, mineralisch im Abgang. Bei der Nachverkostung geradllinig, sauber, knackig, frisch, trinkig, verlangt nach mehr.
Tasting notes:
Verhaltenes Bouquet, Feuerstein, Metall, Rhabarber, Erdbeere und immer noch jugendliche grüne Noten, Stachelbeeren, Grapefruit, Minze. Ein möchtegerne Neue Welt. Vordergründig, lebendig, knackige Säure, könnte von überall herkommen. Vom Aperitif bis zum Käse. Punkte: 17/20
Specifications:
AOC Genève, 13,5% Vol.
Gabriel Tinguely