2011
Kima
|
Sottoceneri // Tessin
09.08.2014
White wine
monocepage, Grape variety: Bianca (100%)
monocepage, Grape variety: Bianca (100%)
Visual aspects: mittleres Goldgelb mit goldenen Reflexen, klar und spiegelnd
Nose: Melone, Toast, Butter, Hefeteig / Brioche, Zitrone
Palate: knochentrocken; voller kräftiger Körper; rassige Säure und Mineralität; feiner langer Abgang.
Tasting notes:
Eher verhaltene Frucht. Ansprechendes Bouquet mit reifen Tönen, reife Melone und frische Zitrone. Kräftiger, weiniger Antrunk, strukturiert und breite Mitte, schlanker, mineralischer Abgang. Lang anhaltend und weinbeeriger Nachhall. Harmoniert mit Fischgerichten, Gemüse und asiatischer Küche.
Specifications:
Indicazione Geografica Tipica della Svizzera Italiana (IGT), 12,2% Vol, Die Reben mussten nur dreimal gespritz werden. Naturkork. Preis ab Weingut: CHF 15.00
Gabriel Tinguely