2023
Kerner Buchberg
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St. Gallen // Deutschschweiz
15.01.2024
White wine
Barrel
monocepage, Grape variety: Kerner (100%)
Barrel
monocepage, Grape variety: Kerner (100%)
Visual aspects: Fassmuster: Leicht trüb, helles Zitronengelb.
Nose: Bonbon (Eiszältli), Pfirsich, Birne grün, Zitrone, nasser Schiefer
Palate: Knackig frische Säure, Zitrusaromen, nasse Steine und phenolische Noten (Trauben kauen). Der Wein hat eine sehr schön gespannte Struktur eine straffen Körper sowie Komplexität mit lang anhaltender Frucht.
Tasting notes:
Intensives Bouquet von Primäraromen, etwas Bonbon, weisse Früchte (Pfirsich, grüne Birne) und Zitrusnoten. Dazu ein dezenter Hefeton.
Specifications:
Mitte September mit 92 °OE gelesen. Mit 800 Gramm pro Quadratmeter fiel die Ernte grosszügig aus. 13,5 %Vol., 1 Gramm Restzucker und 6 Gramm Säure.
Gabriel Tinguely