2008
Kerner Buchberg
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St. Gallen // Deutschschweiz
15.01.2024
White wine
Barrel
monocepage, Grape variety: Kerner (100%)
Barrel
monocepage, Grape variety: Kerner (100%)
Visual aspects: Brilliantes, mittleres Zitronengelb, Schraubverschluss.
Nose: Bonbon (Eiszältli), Zitrone, Mirabelle, Petroleum
Palate: Im Auftakt viel saftige und filigrane Säure, die von Restzucker abgepuffert wird. Gute Balance mit komplexem Körper. Zitrusfrucht verleiht viel Spannung. Fruchtbitter in der Länge und Petrolnoten im Nachhall.
Tasting notes:
Das aromatische offene Bouquet erinnert an Eisbonbon, Zitrusfrüchte, Weihrauch und Mirabellenkompott.
Specifications:
Eintritt Roman in den Betrieb seiner Eltern.
Bis 2008 AOC Buchberg.
90 Aren mit einer Ernte von 630 Gramm pro Quadratmeter, die mit 90 °OE gelesen wurden. Der Wein weißt 13 %Vol. auf, hat 4,5 Gramm Restzucker und eine Gesamtsäure von 6,1 Gramm pro Liter. Ohne BSA.
20/20 der brillianteste Wein der Serie.
Gabriel Tinguely