2014
Heida Païen Coteaux de Sierre
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Unterwallis // Wallis
06.01.2018
White wine
monocepage, Grape variety: Heida / Païen (100%)
monocepage, Grape variety: Heida / Païen (100%)
Visual aspects: Klar und glänzend. Tiefes Zitronengelb. Dicke, träge fliessende Tränen.
Nose: Rosen, Kamille, Pfirsich, Mango, nasser Schiefer
Palate: Trocken. Salziger, staubiger, steiniger Auftakt. Eingebunden Säure (m-). Fülliger, breiter und wuchtiger Körper. Kaum Frucht im Gaumen, dafür staubige Erde, Salz und fruchtbittere Noten.
Tasting notes:
Ausgeprägtes Bouquet. Rosenduft und viel gelbe Frucht wie Nektarine und Mango. Kamille, IPA-Hopfen und Schnittlauch und Schafgarbe. Gefällt in der Nase besser als im Gaumen. Ist saftig im Auftakt, wird dann staubig und wirkt ausgezehrt. Viel Kraft, etwas Struktur aber nur wenig Finesse. Ein Begleiter zu kräftigen Speisen.
Specifications:
AOC Valais, 13,8% Vol., Preis ab Weingut: CHF 18.50
Gabriel Tinguely
