Visual aspects: Klares, tiefes Zitronengelb, Diamkork.
Nose: Rosen, Aprikose, Quitte
Palate: Der leise, filigrane Auftakt entwickelt sich am Gaumen zu einem Crescendo. So entwickelt der geschmeidige Körper viel Kraft. Intensiv sind die Noten von Quittengelee und salziger Mineralität. Langanhaltend und Weinbeeren im Abgang.
Tasting notes:
Subtile Aromen von Rose, Aprikose und Quitte. Erinnert an Gewürztraminer.
«Der Gaumen bringt eine gut strukturierte Frische und ein komplexes Genusserlebnis mit angenehmer Nachhaltigkeit», beschreibt Philippe Constantin seinen Heida. Dem gibt es nichts anzufügen.
Specifications:
AOC Valais, 13,8% Vol., aus der Reblage Dile lo Terra in Miège, Preis ab Weingut: CHF 22.00
Gabriel Tinguely