2011
Gransegreto Forte Airolo Riserva
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Sottoceneri // Tessin
06.12.2023
Red wine
Barrriques
monocepage, Grape variety: Merlot (100%)
Barrriques
monocepage, Grape variety: Merlot (100%)
Source of supply: shop.valsangiacomo.ch
Visual aspects: Spiegelnd. Tiefes, gesetztes Rubin. Dicke, träge fliessende Tränen. Naturkork.
Nose: Süsskirsche (schwarze), Dörrpflaume, Feige getrocknet, Fleischextrakt, Eiche, Kaffeebohnen
Palate: Saftige Frische im Auftakt geht über in edel gereifte Eleganz. Trotz seidenfeinen Tanninen und moderaten Volumenprozenten gibt sich der Wein dicht gewoben und von komplexer Struktur. Holz und Kaffee im Abgang.
Tasting notes:
Das Bouquet öffnet sich nach und nach. Auf balsamische Noten folgen Trockenfrüchte wie Kirsche, Pflaume und Feige. Dazu etwas Trockenfleisch. Flaschen, die zehn Jahre oder länger im Keller reiften, bergen Geheimnisse, die überraschen oder enttäuschen. Der 2011er Gransegreto überraschte mit seiner Frische und Präsenz. Dies auch bei der Nachverkostung einige Tage später.
Specifications:
DOC Ticino, Merlot Riserva, 13% Vol., gekeltert in limitierter Menge aus Trauben aus dem Mendrisiotto. Traditionell vinifiziert. Gereift in Barriques in Kavernen der alten Befestigungsanlage der Armee in Airolo auf 1329 Meter über Meer.
Preis ab Weingut: CHF 38.00
Gabriel Tinguely