Visual aspects: Kirschrot von mittlerer Frabtiefe, violette Reflexe, klar und spiegelnd
Nose: Himbeere, Johannisbeeren, Bleistift, Zeder, nasser Schiefer, Thymian, Pfeffer, Leder
Palate: trocken, blanciert und seidig im Antrunk, voll, fleischig mit kräftigem Körper, feurig und finessenreich zugleich, einiges aber gut eingebundenes Tannin, langer Abgang.
Tasting notes:
Intensiv offen und wuchtig. Der Wein schleudert rote Beeren und mineralische Noten aus dem Glas. Strahlend und aussergewöhnlich. Rubens. Intensives Geschmackserlebnis, konzentriert, dicht und alles (Alkohol, Säure und Tannine) gut verpackt.
Specifications:
AOC Genève, 1èr Cru Coteaux de Dardagny, 14% Vol., Preis ab Weingut: CHF 13.50
Gabriel Tinguely