Visual aspects: Kirschrot von mittlerer Farbtiefe, violette Reflexe, klar und spiegelnd
Nose: Himbeere, Brombeere, Eukalyptus, Anis, Eiche, Pfeffer
Palate: trockener, balancierter und geschmeidiger Antrunk, kurze Frucht geht rasch über in balsamische und würzige Noten, strukturierter Körper, kräftig, langer, leicht bitterer Abgang, und etwas trocknend im Abgang.
Tasting notes:
Intensives, offenes und vielschichtiges Bouquet mit frischen würzigen Aromen und feiner Holznote. Kräftiger Körper mit herben, kräftigen Tanninen. Vanille und hölzerne Röstnoten im Nachhall.
Kein typischer Frucht-Gamay, eher ein Gewächs für Liebhaber von Barriques-Weinen. Die stützende Säure macht ihn aber zu einem guten Essensbegleiter.
Specifications:
AOC Genève, 13,5% Vol., Preis ab Weingut: CHF 12.00
Gabriel Tinguely