2011
Gamay de Peissy
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Mandement, rechtes Ufer // Genf
28.05.2013
Red wine
monocepage, Grape variety: Gamay (100%)
monocepage, Grape variety: Gamay (100%)
Source of supply: www.lesperrieres.ch/de/attribute/farbe/weisswein/
Visual aspects: Kirschrot von mittlerer Farbtiefe, violette Reflexe, klar und spiegelnd
Nose: Pfingstrosen, Himbeere, Johannisbeeren, Pfeffer, Lakritze, Leder
Palate: trocken und balanciert mit lebendiger Säure, runder, voller und kräftiger Körper, elegant und lang im Abgang, feine integrierte Tannine.
Tasting notes:
Intensiv offenes, blumiges (Glycinie, Pfingstrose) und beeriges (Himbeerdrops) Bouquet. Frische, feine und reintönige Aromen. Seidenfeiner Antrunk geht über in einen eleganten Körper. Feine und gut integrierte Tannine. Erdbeeren und animalische Ledernoten im Nachhall. Der Wein ist jetzt trinkreif. Kühl serviert, begleitet er alle leichten und würzigen Sommergerichte, Trockenfleisch und Pasta, Risotti, etc.
Specifications:
AOC Genève, 13,5% Vol., Preis ab Weingut: CHF 9.90
Gabriel Tinguely