2013
Gamay Côtes de l’Orbe
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La Côte // Waadt
16.05.2016
Red wine
monocepage, Grape variety: Gamay (100%)
monocepage, Grape variety: Gamay (100%)
Source of supply: www.changins.ch/vins.html
Visual aspects: Klares, mittleres Rubin, wässriger Rand, kupferfarbene Reflexe, rasch fliessende Tränen, Naturkork.
Nose: Veilchen, Himbeere, Johannisbeeren, Sauerkirsche, Banane, Pfeffer
Palate: trocken, seidenfeiner Auftakt, saftige, filigrane Säure, reife, eingebundene Tannine, schlanker, zierlicher Körper, intensive Frucht (Griotte, Himbeerdrops), Fruchtsüsse, flacht rasch ab, Abgang mit Säure, Vanille und Himbeerdrops im Nachhall.
Tasting notes:
Sauberes ausgeprägtes Bouquet, Veilchen, intensiv rote Beerenfrüchte (Him- und Johannisbeere, Griotte), Banane, Schokolade, Pfeffer, Marzipan, klar, geradlinig. Gute Qualität, leichtfüssig und schmeichlerisch, wenig Komplexität, wenig Struktur. Ein Wein, den man gerne einfach so trinkt – am Stammtisch, unter Freunden.
Specifications:
Champvent, AOC Côtes de l’Orbe, 12,5% Vol., Eine Assemblage aus verschiedenen Varianten der Weinbereitung, ausgeführt von Studierenden der Ingenieurschule Changins. Preis ab Weingut: CHF 14.00
Gabriel Tinguely