2018
Gamay
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La Côte // Waadt
12.01.2020
Red wine
monocepage, Grape variety: Gamay (100%)
monocepage, Grape variety: Gamay (100%)
Source of supply: jf-rossier-vins.ch/boutique/
Visual aspects: Glänzendes, tiefes Rubin mit blauen Reflexen, rasch fliessende Tränen, Diamkork.
Nose: Himbeere, Johannisbeeren, Sauerkirsche, Rosen, Pflaume
Palate: Knackig frischer, kirschensaftiger Auftakt. Hat eine lebendige Säure. Feine aber präsente Tannine verleihen dem eleganten Körper Rückgrat. Viel rotbeerige Frucht. Lang anhaltend. Trauben im Abgang.
Tasting notes:
Der Wein begeistert mit einem ausgeprägt rotbeerigen Bouquet. Auch verströmt er einen dezenten Rosenduft. Unkompliziert, geradlinig und raffiniert als Essensbegleiter. Ideal zu Fondue oder Raclette. Kann aber auch zum Aperitif getrunken werden. Gefällt auch zu Pasta und Risotto.
Specifications:
AOC La Côte, 13% Vol., Preis ab Weingut: CHF 11.50
Gabriel Tinguely