Visual aspects: Klar und glänzend. Tiefes Purpur. Farbe haftet am Glas, dicke, träge fliessende Tränen.
Nose: Rosen, Pflaume, Rauch, Brombeere, Holunderblüten, Eiche
Palate: Seidenfeiner Auftakt. Filigrane Säure (m-). Trotz schlürfen und kauen, hgalten sich die reifen Tannine schön im Hintergrund und stützen den eleganten Körper. Intensiv schwarzbeerige Frucht. Lang anhaltend. Furch im Nachhall.
Tasting notes:
Elegant zurückhaltendes Bouquet. Rosen und Rauch, Zwetschenkompott und schwarze Beeren (Brombeere, Holunderkonfi, ein Hauch Crème de Cassis). Dezente holzige Röstnote. Der Nase nach zu urteilen, erwartet man einen Wein mit Restsüsse. Das ist nicht der Fall.
Grossargier Wein aus einem grossartigen Jahrgang. Etwas vom elegantesten und Feinsten, das Gamaret bietet. Dieser Wein macht zu Pasta genauso Spass wie zu Fleischgerichten.
Specifications:
AOC Genève, 13,3% Vol., Preis ab Weingut: CHF 19.00 ein best buy!
Gabriel Tinguely