2019
Galotta Gourmand, Grand Cru
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Nördliches Waadtland // Waadt
01.07.2022
Red wine
Barrriques
monocepage, Grape variety: Galotta
Barrriques
monocepage, Grape variety: Galotta
Visual aspects: Tiefes, dichtes Purpur. Dicke, träge fliessende Tränen. Diamkork
Nose: Heidelbeeren, Holunder, Brombeere, Vanille, Eiche
Palate: Saftiger Auftakt mit filigraner Säure und samtenen Tanninen. Eleganter, sportlicher Körper. Viele dunkle Beeren. Stoffig, samtig und etwas trocknend im Nachhall.
Tasting notes:
Offenes, intensives Bouquet duftet nach Heidelbeeren und Holundersirup. Die Holznote ist dezent im Hintergrund. Bei der Nachverkostung kommen Brombeere, Vanille und Kokosnuss dazu. Das Holz gewinnt!
Specifications:
AOC Bonvillars, 13,8% Vol., Sélection Franck Giovannini, Restaurant Hôtel de Ville in Crissier/VD.
Preis ab Weingut: CHF 32.00
Gabriel Tinguely