2019 Fumé Blanc | Geissberg // Deutschschweiz
09.05.2020
White wine

monocepage, Grape variety: Sauvignon Blanc
Fumé Blanc 2019
Visual aspects: Brillant, blasses Zitronengelb, Schraub.
Nose:
Palate: Knackig frischer Auftakt, hohe Säure, kristallin, geradlinig, Litschi, Papaya, geschminkt, lang anhaltend, etwas chemisch. Bei der Nachverkostung scheinen die Aromen noch immer etwas aufgesetzt, die Aromatik.
Tasting notes:

Ausgeprägtes Bouquet, offen, schreit aus dem Glas, intensiv Holunderblüten, Stachelbeeren, Cassis, Blätter (Brennessel), Gummibärli, Litschi, Jasmin. CO2-Pfupff beim Öffnen zur Nachverkostung. Immer noch lautes, geschwatziges Bouquet (plappert sofort drauflos). Die Verkoster empfinden ihn als etwas gemacht! Einsteigerwein. Neue Welt Marlborough lässt grüssen. Dennoch geben sie dem Wein 16,5-17/20 Punkte.

Specifications: AOC Aargau, 13% Vol.
Gabriel Tinguely
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