2014
Fendant de VĂ©troz Grand Cru
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Unterwallis // Wallis
06.01.2018
White wine
monocepage, Grape variety: Fendant (100%)
monocepage, Grape variety: Fendant (100%)
Visual aspects: Klar und glänzend. Tiefes Zitronengelb. Schlieren haften am Glas.
Nose: nasser Schiefer, Petroleum, Gummi, Mirabelle, Zitrone
Palate: Kräftiger, salzig fruchtbitterer Auftakt. Cremige Textur mit wenig Säure. Fülliger Körper in Samt gehüllt. Fruchtsüsse und Schmelz erinnern an Birne und Pfirisch in Sirup (Dosenfrüchte). Lang anhaltend. Nasse Steine und Bittermandel im Nachhall
Tasting notes:
Sauberes, intensives Bouquet. Mineralischen Noten wie nasse Steine, Petrol und Gummi. Dazu kommen gelbe FrĂĽchte wie Mirabelle, Nektarine und eingelegte Zitrone. Ein sehr vielschichtiger Fendant. Er verlangt geradezu nach Raclette und Fondue.
Specifications:
AOC Valais, 12% Vol., Preis ab Weingut: CHF 17.00
Gabriel Tinguely
