Visual aspects: Klares, blasses Zitronengelb, schäumt etwas beim Einschenken, dünne Schlieren am Glas, Schraubverschluss.
Nose: Zitrone, Limette, Birne grün, Honig, nasser Schiefer
Palate: Trockener, lebendiger Auftakt, lebendige Säure, schlanker Körper, mittlere Intensität, mit grüner Birne und Limette. Mittlere Länge, fruchtibttere Noten und dezent salziger Nachhall.
Tasting notes:
Sauberes, ausgeprägtes Bouquet. Frische Noten von Zitrone, Limette, grüner Birne, Gurke, Honig, nasse Steine. Schlanker, erfrischender Aperitif, eleganter Belgeiter zu Vorspeisen und Gerichten von Süsswasserfischen oder Käse. Kann getrunken werden. Hat ein Reifepotenzial von fünf bis acht Jahren.
Specifications:
FĂ©chy AOC La CĂ´te, 12% Vol., Preis ab Weingut: CHF 12.90
Gabriel Tinguely