2012
Féchy, Château de Malessert 1er Grand Cru
|
La Côte // Waadt
14.01.2014
White wine
monocepage, Grape variety: Chasselas (100%)
monocepage, Grape variety: Chasselas (100%)
Source of supply: www.cavedelacote.ch/shop
Visual aspects: blasses Gelb, silberne Reflexe, brillant
Nose: Zitrone, Mirabelle, Pfirsich, Aprikose, Feuerstein, Rauch
Palate: trocken, streng und salzig im Antrunk, regt den Speichelfluss an, der die Salzigkeit neutralisiert und spannenderweise in SĂĽsse verwandelt, Bonbon-Noten, leicht bitter (+) im Nachhall intensiv Himbeerbonbon.
Tasting notes:
Intensiv, offen und frisch nach gelben Früchten duftend. Filigraner, komplexer Wein und wie der 2011er ein Puzzle, der bei jedem Riechen und mit jedem Schluck neue Aromen präsentiert.
Specifications:
La CĂ´te AOC, FĂ©chy, 12,5% Vol., Das Weingut ist im Besitz der Erben de Saugy, Vins de Domaines.
Preis ab Weingut: CHF 14.90 (online-Shop www.cidis.ch)
Gabriel Tinguely