2013
Edelblut Grand Cru
|
Unteres Aaretal // Deutschschweiz
27.09.2022
Red wine
Barrriques
monocepage, Grape variety: Pinot Noir (100%)
Barrriques
monocepage, Grape variety: Pinot Noir (100%)
Visual aspects: Tiefes, gesetztes Rubin, hat immer noch blaue Reflexe. Dicke, träge fliessende Tränen. Diamkork.
Nose: Himbeere, Erdbeere, Sauerkirsche, Rauch, Eiche, Bleistift
Palate: Sanfter, saftiger Schmelz im Auftakt. Fülliger, opulenter Körper mit filigraner Säure und reifen eingebundenen Tanninen. Saftige, rote Beerenfrucht. Seidenfeiner Abgang.
Tasting notes:
Reife, rote Früchte erinnern an Bonbons. Dezente Röstnote umgarnt die Frucht. Ein edel gereifter Meisterwein. Jetzt auf dem Höhepunkt bietet der Edelblut das schönste, was Pinot Noir bieten kann.
Specifications:
AOC Aargau, 13,5% Vol., Anfang November als Spätlese aus den besten Reblagen mit über 50 jährigen Rebstöcken geerntet und streng gesöndert, lange Maischengärung bei kontrollierter Gärtemperatur, Batonnage, 12 Monate in Barriques aus Tegerfelder Eiche ausgereift.
Peis ab Weingut: CHF 29.00
Gabriel Tinguely