2006
Der Mattmann Pinot Noir
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Bündner Rheintal // Deutschschweiz
29.12.2020
Red wine
Barrriques
monocepage, Grape variety: Pinot Noir (100%)
Barrriques
monocepage, Grape variety: Pinot Noir (100%)
Visual aspects: Tiefes gesetztes Rubin, brillant, dicke Tränen am Glas, Naturkork.
Nose: Himbeere, Sauerkirsche, Erdbeere, Johannisbeeren, Harz, Bleistift
Palate: Fruchtsüsse und Schmelz im Auftakt. Säure wie ein Johannisbeergelee. Weiche Tannine werden gestützt von guter Säure. Viel Frucht, Himbeere und Sauerkirsche. Seidenfein, langanhaltend und pure schmelzende Frucht im Abgang.
Tasting notes:
Intesives, offenes und konzentriertes Bouquet. Rotbeerige Süsse: Himbeere, Sauerkirsche, Erd und Johannisberre, alles in From von Gelee. Dazu kommen edles Holz und Noten von Harz. Entwickelt sich positiv im Glas und hält lange an.
Specifications:
Vin Rouge Suisse, 14% Vol. erklären den Schmelz.
Gabriel Tinguely
