2016 Cuvée des Alpes | Unterwallis // Wallis
14.06.2019
White wine

Blend, Grape variety: Chasselas, Chardonnay, Amigne, Malvoisie, Muscat Blanc, Petite Arvine
Cuvée des Alpes 2016
Visual aspects: Klar, glänzend, tiefes Zitronengelb, dicke Tränen, Nomacorc (synthetischer Korken).
Nose: Lindenblüten, Zitrone, Mandarine, Aprikose
Palate: Fülliger Auftakt und cremige Textur. Elegante Säure ist mit Fruchtsüsse unterlegt. Viel Frucht am Gaumen: Aprikosenkompott, Mandarine, Melonenbonbon, nasse Steine und etwas Gummibären. Kratzige Säure im nicht sehr langen Abgang.
Tasting notes:

Frisches blumig-fruchtiges Bouquet mit dem Duft von Lindenblüten, Zitrone, Mandarine und Aprikose. Sehr kalt verkostet ein attraktiver Wein. Mit zunehmnder Temperatur im Glas wird er rasch flach und verliert an Spannung. Kratzige Säure im Abgang. Möglicherweise wurde der Wein aufgesäuert. Im Nachhall klebt Süsse am Gaumen.

Specifications: Vin de Pays Suisse, 12,5% Vol., Wurde in der TV-Werbung von Aldi als «Grande Cuvée Blanche» angepriesen. Preis: FR. 6,25 in der Aktion bei Aldi, gekauft am 8. Juni 2019
Gabriel Tinguely
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