Visual aspects: Klares, tiefes Rubin, satt, dicke Tränen, Diamkork.
Nose: Veilchen, Erdbeere, Brombeere, Heidelbeeren
Palate: Trocken. Saftiger Auftakt mit feiner, eingebundener Säure. Feinkörnige aber feste Tannine stützten den mittleren Körper. Wärmender Alkohol. Intensive Waldbeernote. Langer fruchtiger Abgang.
Tasting notes:
Sauberes Bouquet von mittlerer Intensität. Alkohol, Veilchen und Waldbeeren (Erd-, Brom- und Heidelbeeren). Sehr saftig, vom Antrunk bis zum Abgang. Der Wein hat Finesse, Eleganz und Struktur. Ist noch sehr jung, kann aber getrunken werden. Reifepotenzial rund 5 Jahre. Ein schöner Essensbegleiter.
Specifications:
AOC Lavaux, 13,5% Vol., Preis ab Weingut: CHF 17.60
Gabriel Tinguely