2019 Cherubino | Sopraceneri // Tessin
02.01.2021
Blanc de noirs

monocepage, Grape variety: Merlot (100%)
Awards:
2020 Mondial du Merlot, Rang bester Rosé/Blanc de Merlot
Cherubino 2019
Visual aspects: Brillantes Zitronengelb. Dünne Tränen.
Nose: Akazienblüten, Margerite, Flieder, Veilchen, Bonbon (Eiszältli), Himbeere
Palate: Seidenfeiner, eleganter und feinfruchtiger Auftakt. Dann folgen Himbeerdrops und die Süsse von Pfirsich aus der Dose. Doch der Wein ist trocken, geradlinig und von mittlerer Länge. Viele Trauben im Abgang.
Tasting notes:

Sehr blumiges Bouquet von weiss (Akazie, Margerite) bis blau (Flieder, Veilchen), Bonbon und erfrischender Himbeere. Gefällt zum Aperitif und zu Vorspeisen sowie Süsswasserfischen.

Specifications: DOC Ticino, 12,8% Vol., Preis ab Weingut: CHF 16.00
Gabriel Tinguely
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