2012
Chasselas
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Zwischen Arve und Rhone // Genf
03.01.2020
White wine
monocepage, Grape variety: Chasselas (100%)
monocepage, Grape variety: Chasselas (100%)
Visual aspects: Klares, tiefes Zitronengelb, träge fliessende Tränen, Schraubverschluss.
Nose: Lindenblüten, Honig, Hefeteig / Brioche, Birne Williams, Haselnuss, nasser Schiefer, Fenchel
Palate: Mit seinem knackig frischen Auftakt ist der Wein im Gaumen firscher und lebendiger als in der Nase. Trotz opulent reifer Birne ist der Körper eher schlank. Haselnuss und nasse Steine gehen über in salzige Noten im Abgang mit Fenchel im Nachhall.
Tasting notes:
Auf den ersten Eindruck präsentiert der Wein ein sehr zurückhaltendes Bouquet. Nach und nach zeigen sich reiffruchtige Aromen Brioche, geröstete Haselnuss, reife Birne und würziger Fenchel.
Specifications:
AOC Genève, 11,5% Vol., Preis ab Weingut: CHF 8.50 best buy!
Gabriel Tinguely