2011
Chasselas
|
Chablais // Waadt
28.02.2020
White wine
monocepage, Grape variety: Chasselas (100%)
monocepage, Grape variety: Chasselas (100%)
Visual aspects: Klares, tiefes Zitronengelb. Tränen haften am Glas. Schraubverschluss.
Nose: Zitrone Kandiert, nasser Schiefer, Petroleum, Kamille, Fenchel
Palate: Knackige Säure spannt Bogen. Mineralische Strenge im Auftakt. Kamille und Fenchel verleihen dem Wein eine ätherische Note. Fester Körper mit nassen Steinen und Petrol im Abgang. Leicht trocknend.
Tasting notes:
Frisches zitrusfruchtiges Bouquet. Kandierte Zitrone und Petrolnoten sind Zeichen der Reife. Nasser Schiefer steht für viel Mineralität. Geradliniger Chasselas, der edel gereift ist. Gefällt zu Käse und Fischgerichten.
Specifications:
AOC Chablais, 12% Vol., Preis ab Weingut: CHF 13.00
Gabriel Tinguely