Visual aspects: kräftiges Rubinrot mit rubinroten Reflexen, klar und spiegelnd
Nose: Himbeere, Erdbeere, grüner Paprika, Pfeffer, Leder, schwarzer Tee
Palate: trockener Antrunk; saftige Himbeerfrucht, erinnert an Bonbons; eher schlanker Körper; feine Tannine; wird etwas von Alkohol dominiert; bittere Noten im Abgang, trocknend (Schwarztee).
Tasting notes:
Verhalten aromatisch in der Nase. Alkohol dominiert. Saftig weinig im Gaumen, flacht rasch ab und wirkt trocknend im Finale.
Specifications:
Genève AOC, 13,2% Vol., Die Domaine du Château du Crest zählt mit ihreer Ausdehnung zu den grössten landwirtschaftlichen Betrieben der Schweiz. Der «Schlosswein» wird in Eichenfässern von 3'300 bis 4'300 Liter Fassungsvermögen ausgebaut.
Preis ab Weingut: CHF 13.00
Gabriel Tinguely