2012 Bodensee Cuvée | Thurgau // Deutschschweiz
01.09.2016
White wine

Blend, Grape variety: Pinot Blanc, Viognier, Pinot Noir, GewĂĽrztraminer
Bodensee Cuvée 2012
Visual aspects: Klares, mittleres Zitronengelb, dünne, rasch fliessende Tränen, Diamkork.
Nose: Zitrone, Grapefruit gelb, Aprikose, Eisenkraut, Erdbeere, Karamell, Feuerstein
Palate: Auf den rockenen, saftigen Antrunk folgt ein balaniertes Süss-Sauer-Spiel. Säure trägt den schlanken Körper mit leichten 11,5% Vol. und ganz wenig Restzucker. Zitrusfrucht, Aprikosenkompott, Eisenkraut und ein mineralischr Touch im Abgang.
Tasting notes:

Sauberes Bouquet von mittlerer Intensität. Primärfrucht aber auch schon erste Reifenoten. Der Wein hat Finesse und ist ein ehrlicher Sommerwein als Aperitif, zu Vorspeisen und Fischgerichten. Hat sich gut gehalten, ist jetzt aber trinkreif und auf dem Höhepunkt.

Specifications: Vin de pays Suisse, 11,5% Vol., Preis ab Weingut: CHF 18.50
Gabriel Tinguely
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