Visual aspects: Tiefes, dichtes Purpur.
Nose: Brombeere, Heidelbeeren, Cassis, schwarze Johannisbeere, Eiche
Palate: Seidenfeiner Auftakt entwickelt am Gamuen Rasse. Wenig Säure, kräftige Tannine und saftige Frucht halten lange an. Etwas trocknend im Abgang.
Tasting notes:
Das reiffruchtige Bouquet erinnert an rote Grütze, gekochte Beeren, Brom- und Heidelbeere, Cassis. Der Holzton ist deutlich präsent. Ganz wenig flüchtige Säure.
Der Wein hat noch einige Jahre Potenzial.
Specifications:
DOC Ticino, 13% Vol., 14 Tage Mazeration mit Gärung bei 28 bis 30 °C. Reifte 14 Monate in Barriques. 75 Prozent davon in neuem Holz, der Rest in zweiter Füllung.
Preis ab Weingut: CHF 31.00
Gabriel Tinguely