2012
Angel
|
Mandement, rechtes Ufer // Genf
07.10.2014
Red wine
monocepage, Grape variety: Grenache (100%)
monocepage, Grape variety: Grenache (100%)
Visual aspects: helles Rubin mit rubinfarbenen Reflexen, klar und spiegelnd, Tropfen rinnen rasch und dünn ins Glas.
Nose: Pfingstrosen, Himbeere, Johannisbeeren, Sauerkirsche, Pfeffer
Palate: trocken, saftig-weiniger Antrunk; filigraner aber bestimmter Körper; seidenweiche Tannine; langer fruchtiger Abgang mit Pfeffernoten im Nachhall.
Tasting notes:
Frisches, intensiv offenes und strahlendes Bouquet. Viele rote Beeren (Him- und vor allem Johannisbeeren, Sauerkirsche) und Garrigues-Kräuter. Säure, Schmelz, Kraft, Frucht, Finesse, «mit Liebe ausgebaut» wie der Önologe Didier Cornut es nennt. Passt zu Sommergerichten, leicht kühl serviert, genauso wie zu Wild, Grilladen sowie Pilz- und Gemüsegerichten.
Specifications:
AOC Genève, 13% Vol.,
Preis ab Weingut: CHF 15.00
Gabriel Tinguely