2010
Agrippine
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Zwischen Arve und See // Genf
02.12.2017
White wine, Sweet wine
monocepage, Grape variety: Gewürztraminer (100%)
monocepage, Grape variety: Gewürztraminer (100%)
Visual aspects: Klar. Mittleres Goldgelb. Träge fliessende Tränen. Naturkork
Nose: Rosen, Lychee, Erdbeere, Zitrone Kandiert, Schokolade, Karamell
Palate: Süss-Sauer-Spiel im Auftakt. Erst gewinnt die Säure, dann die Süsse. Eleganter Körper, viel Blüten und Frucht, kandierte Zitrone, Karamell. Lang anhaltend mit einem Spritzer Limette im Nachhall.
Tasting notes:
Sauberes, fröhlich schwatzendes Bouquet. Sehr vieleschichtige Aromen von Blüten, frischen und getrockneten Früchten. Dazu feine Schokolade- und Karamellnoten vom Holz. Der Agrippine wird an der kantonalen Selektion regelmässig mit Gold ausgezeichnet. Man kann von der Cryoextraktion, der künstliche Eiswein-Produktion, halten was man will. Dieser Gewürz’ überzeugt und ist ein Gedicht zu Foie Gras, Terrinen, Schokolade oder Desserts auf Basis von Haselnüssen.
Specifications:
AOC Genève, 14,5% Vol., Schönste Gewürztraminertrauben wurden tiefgekühlt und dann gepresst (Cryoextraktion). Nach der Gärung reifte der Weine sieben Monate in Barriques.
Preis ab Weingut: CHF 22.00/35.7 cl
Gabriel Tinguely