Die Domäne verfüg über fünf Hektaren nach IP-Richtlinien bewirtschaftetem Rebland. 70 Prozent sind mit Chasselas bestockt. Die restlichen 30 Prozent teilen sich weisse und Rote Spezialitäten wie Gewürztraminer, Merlot, Cabernet Dorsa und Chardonnay. Die Böden der Hanglagen bestehen aus Ton-Kalkstein.
Alle Weine stammen aus der AOC Féchy und sind vom Terroir geprägt. Von Hand gelesen, traditionell vinifiziert und vom Winzer geprägt. Die Produktion beträgt im Jahresschnitt rund 40’000 Liter.
Alain Pélichets Name findet sich auf der Liste der 100 besten Winzer der Schweiz 2018, der Selektion von Gault & Millau.