Domaine du Daley

Die 1392 gegründete Domaine du Daley ist der älteste Gewerbebetrieb in der Schweiz, ein Ort von historischer Bedeutung oberhalb des Genfer Sees. Sie liegt im Herzen der Weinterrassen von Lavaux, die zum Unesco-Welterbe gehören. «Alle Weine werden aus Trauben unserer eigenen Weinberge hergestellt, die dann in der Domaine ausgebaut und abgefüllt werden. Auf insgesamt 15 Hektar, von denen 7 die Domaine direkt umgeben, bauen wir 12 Rebsorten an, die sich auf 5 erkunftsbezeichnungen verteilen.
16 verschiedene Grands Crus werden unter Berücksichtigung des jeweiligen Terroirs produziert. «Authentische Weine mit einer breiten Palette an Aromen und Strukturen, die wir Ihnen gerne vorstellen möchten.»

Domaine du Daley
Séverin, Cyril
Chemin des Moines 8
1095 Lutry

Phone: 021 791 15 94
Mobile: 079 544 39 23
Fax: 021 791 58 61
e-mail: info@daley.ch
www.daley.ch
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Partner
Marcel Séverin (Vater)

Surface of vineyard No indications yet

CHASSELAS monocepage / Blend / Old vine / Selection of grapes / Barriques
CHARDONNAY monocepage / Blend / Barriques
SAUVIGNON BLANC monocepage / Barriques
VIOGNIER monocepage / Barriques
PINOT NOIR monocepage / Blanc de noirs / Selection of grapes / Barriques
GAMARET Blend / Barriques
GARANOIR Blend / Barriques
MERLOT Blend
SYRAH Blend
CABERNET SAUVIGNON Blend
PLANT ROBERT monocepage / Barriques
GAMAY monocepage / Old vine

Events
2006
Le Plant Robert Grand Cru